壹週刊-烘炒新價值

1972年永安農產行

壹週刊-烘炒新價值(No.498期刊 2010/12/09)

洪熒曜從小夢想穿著西裝炒豆子,讓不起眼的零嘴加工,可以光鮮增值。
為此,20歲的他跟父親翻臉,自行創業豆之家。腰果酥糖、鮮果乾、烘培果仁、龜苓膏軟糖…一路研發零嘴,炒起7億元身家,6年前,老字號零嘴翠菓子無心經營,洪熒曜接手,褪去色素,還原豌豆本色,主攻高價生機市場,把老產品炒出新價值。